Auszeichnungen Mario Lohninger

Der Gourmetführer Gault Millau erwählte Mario Lohninger zum "Koch des Jahres 2011", weil er "voller Entdeckerfreude und Erneuerungsdrang" gleich drei verschiedene Küchen bietet. Gleichzeitig erhielten seine Restaurants silk (18 von 20 Punkten), micro (17 Punkte) und das im Frühjahr 2010 eröffnete Lohninger (16 Punkte) durchgehend ausgezeichnete Bewertungen.

Für seine Küchenleistung im Silk Bed Restaurant erhielt Mario Lohninger einen Michelin-Stern.

Nachfolgend eine Übersicht ausgewählter Auszeichnungen, die Mario Lohninger zuteil wurden:

Gault Millau 2011                                          Koch des Jahres 2011

„Galanacht der Gastronomie 2010"               Der golden Cloche 2010       

Bunte 2007                                                   „One 100" -Ranking der besten Köche                                                                  Deutschlands (Gourmetkoch, silk Bed Restaurant)

Der Feinschmecker 2007                               Koch des Monats Januar 2007

Restaurant Ikarus Jan 2007                          Gastkoch (diese Ehre wird nur den weltbesten Köchen zuteil)

Guide Michelin 2006                                      1 Michelin Stern (Restaurant silk)

Gault Millau 2005                                          Entdeckung des Jahres, 3 Hauben (Gourmetkoch, silk & micro)

Bestes Gastronomie-Konzept 2005             zweifacher Träger (Bunte, Tafelspitz) (Gourmetkoch, silk & micro)

New York Magazine 2002                             Chef Award  (Küchenchef, Danube)