Mario Lohninger
Chef de Cuisine, Gesellschafter



Matthias Martinsohn
Geschäftsführender Gesellschafter




Erika Lohninger
Restaurant-Leiterin SILK
Kontakt



Thierry Felden
Restaurant-Leiter MICRO
Kontakt


Martina Willmann
Reservierungs-Leiterin + Assistentin Mario Lohninger
Kontakt



Sabine Mischke
Special Events
Kontakt



Paul Lohninger
Chef de cuisine



Dirk Schommer
Sous Chef SILK



Patrick Grossmayer
Sous Chef MICRO



Thomas Kappis
Patisserie SILK + MICRO



Kavano Hirofumi
Sushi-Chef



Marlene Deluxe
Guestrelation